Einfach nur Kaffee

Einfach nur Kaffee (eBook)

Der leichte Einstieg in die Kaffeewelt

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Das Buch vermittelt dem interessierten Kaffeeliebhaber viele wissenswerte Informationen über Kaffee, die verschiedenen Zubereitungsarten und deren Komponenten. Dabei werden geschickt Fakten mit persönlichen Erfahrungen und... (weiter)

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Details
AutorIn Thomas Born
Seiten 170
EAN 9783739335087
Sprache deutsch
erschienen bei via tolino media
Erstverkaufsdatum 23.01.2016
Stichwörter Espresso
Zubereitung
Anleitung
Mokka
Anfänger
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Kopierschutz no-drm
Dateigröße 0.59 MB
Veröffentlichungsjahr 2016
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Das Buch vermittelt dem interessierten Kaffeeliebhaber viele wissenswerte Informationen über Kaffee, die verschiedenen Zubereitungsarten und deren Komponenten. Dabei werden geschickt Fakten mit persönlichen Erfahrungen und Tipps des Autors verknüpft. Ein kleiner geschichtlicher Abriss, die Aufarbeitung von verbreiteten Kaffee-Mythen, Anekdoten aus Cafés und Röstereien sowie ein kritischer Blick hinter die Kulissen runden den fachlichen Teil ab. Auch das umfangreiche Glossar hilft dem Leser beim leichten Einstieg in die Kaffeewelt.

Thomas Born wurde 1964 in Kassel geboren, lebt und arbeitet seit über 20 Jahren in Mittelfranken und beschäftigt sich seit mehreren Jahren mit der Kaffeewelt. Neben einer umfangreichen Kaffee-Bibliothek, sammelt er Exponate aus Kaffeeröstereien und röstet in seiner Freizeit auch selbst Kaffee. Seine Erfahrungen rund um den Kaffee hat er in diesem Buch zusammengetragen.

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