Mit Ernährung heilen (Buch)

Besser essen - einfach fasten - länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis

Buch
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Andreas Michalsen möchte mit seinem Buch unser Bewusstsein schärfen für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und... (weiter)

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Details
AutorIn Andreas Michalsen
Edition 2. Aufl.
Seiten 368
EAN 9783458177906
Sprache deutsch
erschienen bei Insel Verlag GmbH
Erscheinungsdatum 11.02.2019
Stichwörter Gicht
Migräne
Parkinson
Übergewicht
Autoimmunerkrankungen
Rezensionen
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Mayersche-Rezension von Anna-Christina, am 17.03.2019

Vom Autor des Bestsellers "Heilen mit der Kraft der Natur" wird dieses einzigartige Wissen rund um Ernährung vermittelt. Die großen Nährstoffgruppen und ihre Lebensmittel werden erklärt und man erfährt, warum Fasten die Selbstheilung aktiviert, sowie eine heilende und vorbeugende Wirkung hat. Mit neuem Wissen aus der Altersforschung präsentiert Prof. Dr. Michalsen - der Chefarzt der Abteilung Naturheilkunde im Immanuel Krankenhaus Berlin -, dass regelmäßiges Fasten und gesundes Essen das Beste ist, was man seinem Körper geben kann. Durch Intervallfasten, Heilfasten und eine betont pflanzliche Ernährung mit wenig verarbeiteten Lebensmitteln, kann man tatsächlich den meisten chronischen Erkrankungen vorbeugen und gezielt gegensteuern. Es geht darum das biologische Programm wieder in Einklang zu bringen und so zeigt das Buch auf verständliche Weise wie sich die Gesundheit erhalten oder wieder herstellen lässt. Ernährung ist eben das beste Mittel, um lange und gesund zu leben.

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Andreas Michalsen möchte mit seinem Buch unser Bewusstsein schärfen für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und Ernährung mit der Tradition und medizinischen Erfahrung in Einklang. Auf seine sehr persönliche, kompetente und überzeugende Art vermittelt er sein Wissen über eine mehr pflanzlich orientierte Ernährung, und auch im Alltag leicht durchführbare Fastenprogramme. Er zeigt, dass eine gezielte Ernährung und Fasten hochwirksam in der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen und der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er beschreibt die wichtigsten Nahrungsmittel und ihre Nährstoffe, die gesündesten Ernährungsformen - von mediterraner Kost über vegetarisch bis vegan - und welche Art von Fasten - Heilfasten, Teilfasten, Scheinfasten, oder Intervallfasten - in welcher Form zu wem am besten passt. Die neuesten Erkenntnisse aus der Praxis und aus Studien am Immanuel Krankenhaus Berlin und der Charité ergänzt er um weitere aktuelle Forschungsergebnisse.

Michalsen, Prof. Dr. Andreas Prof. Dr. med. Andreas Michalsen, geboren 1961 in Bad Waldsee als Sohn eines Kneipp-Arztes, ist Internist, Ernährungsmediziner und Fastenarzt. Als Professor für Klinische Naturheilkunde der Charité Berlin und Chefarzt der Abteilung Innere Medizin und Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin forscht, lehrt und behandelt er mit den Schwerpunkten der Ernährungsmedizin, des Heilfastens und der Mind-Body-Medizin. Michalsen publiziert und referiert international im Bereich der Naturheilkunde und Komplementärmedizin. Sein Bestseller Heilen mit der Kraft der Natur erschien 2017 bei Insel.