Kochen

  • Audio-CD Ein Plädoyer für die schönen Künste der Höflichkeit Wie bringt man einen Toast aus? Wie entschuldigt man sich stilvoll? Wie lernt man, mit Komplimenten umzugehen? Viele...  (weiter)
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  • Audio-CD Seinen Standpunkt klar zu positionieren, sicher aufzutreten und schlagfertig zu reagieren gehört zu den wichtigsten Erfolgsfaktoren im Dialog und bei der Präsentation vor Gruppen. Dieses...  (weiter)
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  • Audio-CD Festreden: vom leeren Blatt zur mitreißenden Rede. Sie ist die Königin unter den öffentlichen Reden: die Festrede. Gleichermaßen gefürchtet von jenen, die sie halten und...  (weiter)
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  • Audio-CD Die Kunst des bewussten und wahren Zuhörens erfordert Zeit und die Bereitschaft, langsamer zu werden. Und man muss einige Dinge loslassen, wie Erwartungen, Urteile, Geltungsdrang, die Tendenz,...  (weiter)
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  • Audio-CD Die Verunsicherung ist groß: Was bewirken Vitamine, was nicht? Ist die Einnahme von Zusatzstoffen gesund oder schädlich? Dr. med. Ulrich Strunz stellt unmissverständlich fest:...  (weiter)
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  • Audio-CD ... durch bewussten Umgang mit Alltagsworten. Wir versuchen etwas (anstatt es zu tun) oder wir machen uns Sorgen (anstatt ein Problem zu lösen) und erschweren uns mit derlei Formulierungen das...  (weiter)
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  • Audio-CD Reisen mit allen Sinnen - das heißt: sich verführen lassen vom Zauber ferner Landschaften, von dem Geheimnis fremder Gesichter, von nie gehörten Melodien, unbekannten Düften...  (weiter)
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  • Audio-CD Zuhören und miteinander kommunizieren sind grundlegende Fähigkeiten, um funktionierende Beziehungen zu führen, die auf gegenseitigem Respekt und Verständnis beruhen - im...  (weiter)
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  • Audio-CD Die Gewaltfreie Kommunikation (GFK) hilft uns bei der Umgestaltung unseres sprachlichen Ausdrucks und unserer Art zuzuhören. Aus gewohnheitsmäßigen, automatischen Reaktionen werden...  (weiter)
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